富山の食、酒、湯を堪能するイベント。毎年、1月の最初の3連休に開催される。
初日は廻るお寿司で富山の魚 (ブリの大トロとか、笑) を食し、氷見の秘湯で温まり、夜は氷見の民宿で舟盛り＋蟹刺し。日本酒は純米の地酒を四合瓶×人数分。翌日は…
2001年からスタートして20回を記録。コロナの影響で2021年は開催を見送ったものの、2022, 2023年はよりすぐりの選抜メンバーで再開。さて、2024年は?
ぶり合宿2024
2024年1月、富山の食と酒と湯をさらなる理解のために。ぶり合宿2024を開催予定。
- 標準コース 1/6-1/7
- オプションコース 1/7-1/8
ぶり合宿2023
2023年1月、ぶり合宿の完全復活を目指し、ぶり合宿2023を開催。初日、叶は8名が参加、湯谷亭には9名が参加。オプションコースは6名で薪の音へ。
ぶり合宿2022
前年、宣言のために開催を断念したため、満を持して2022年にぶり合宿を復活。標準コースは6名、フルオプションコース4名、薪の音のみ1名の計11名が参加。